🐎 Jak Zrobić Deskę Do Krojenia

Deski do krojenia to nieodłączny element każdej kuchni, który towarzyszy nam w przygotowywaniu smakowitych potraw. Warto zadbać o ich odpowiednią pielęgnację, Takim „peelingiem” dokładnie przetrzeć deskę i w razie potrzeby delikatnie spłukać natychmiast osuszając ręcznikiem. Nigdy, ale to nigdy nie myjcie desek w zmywarce. I to cała filozofia dbałości o deskę do krojenia. Na koniec dwie rady: wybierajcie deski jednolite, z jak najmniejsze ilości kawałków drewna. Odpowiednia deska do krojenia – mięso należy kroić tylko i wyłącznie na desce wykonanej z plastiku lub ze szkła. Tej wykonanej z drewna nie da się dokładnie później wyczyścić tak, jak należy, a to powoduje ryzyko przeniesienia się bakterii z mięsa na inną żywność kładzioną później na tej samej desce. Deski do krojenia z litego drewna: Są piękne i trwałe. Drewniana deska do krojenia. Fot. Shutterstock. Najpiękniejsze są szczególnie deski do krojenia o nieregularnych kształtach, z sękami i śladami naturalnej formy drewna. Mają jednak swoje wady. Nie są odporne na wodę, dlatego nie nadają się do mycia w zmywarce. Jak je czyścić? Do najpopularniejszych należą jednak akcesoria drewniane, które nie stępiają noża i są wygodne w użytku, a także estetyczne. Samodzielne wykonanie deski do krojenia nie jest trudnym zadaniem, więc możemy we własnym zakresie zrobić takie akcesoria do kuchni. Nie trzeba w tym celu inwestować w skomplikowane narzędzia, a technika Teraz możesz cieszyć się świeżą i czystą deską do krojenia w swojej kuchni! Wezwanie do działania: Aby pozbyć się zapachu z plastikowej deski do krojenia, wykonaj następujące kroki: 1. Dokładnie umyj deskę ciepłą wodą i płynem do mycia naczyń. 2. Nie potrzebujesz żadnych specjalnych narzędzi, aby zrobić drewnianą deskę do krojenia, wystarczy młotek, wiertarka i drewno. Oto prosta metoda, którą możesz zastosować, aby zrobić drewnianą deskę do krojenia. Krok 1: Najpierw musisz zrobić z drewnianej deski kształt koła. Zrób to zgodnie z rozmiarem pożądanej deski do krojenia. Deska do krojenia jest niezbędna w każdej kuchni. Na ogół jest ich kilka – jednej używamy do krojenia pieczywa, drugiej do warzyw, na trzeciej przygotowujemy mięso i ryby. Deski należy utrzymywać w czystości, gdyż zaniedbania w tym względzie mogą spowodować poważne zatrucie. Deski jednak niszczą się, pozostają na nich ślady po nożu, przechodzą zapachem przygotowywanej A nawet tak pospolity przedmiot jak kuchennadeskamoże zaskakiwać i zachwycać. Bierzemy nakuchenny blat i wykonujemydeskędo rozbijania kotletów oraz do krojenia, której nie powstydzi się żaden szef kuchni. Kiedy na stole jest solidnadeska kotletbędzie idealnie rozbity, delikatny i kruchy. A my nic nie zniszczymy, gdy mamy dosyć miejsca Jeśli będziesz przechowywać deskę do krojenia w lodówce lub zamrażarce, to zakonserwujesz ją oraz zahamujesz rozkwit mikroorganizmów na jej powierzchni oraz wewnątrz. Przed włożeniem jej do chłodziarki, możesz natrzeć ją sokiem z cytryny , który sam w sobie ma właściwości czyszczące i eliminujące nieprzyjemne zapachy. Drewniane deski do krojenia to nie tylko element wystroju, ale także piękny element ozdabiający nasze kuchnie. Drewno wbrew pozorom nie jest już tylko symbolem klasyki, to ciepło i przytulność ogniska domowego. Zobacz, dlaczego warto na nie postawić i jak wybrać najlepszą. Deska do krojenia to niezbędny atrybut w kuchni.Jak zrobić deskę kuchenną z drewna i sklejki własnymi rękami? Dostarczony jest szczegółowy rysunek, aby nawet początkujący rzemieślnicy mogli samodzielnie wykonać niepowtarzalną deskę do krojenia i ozdobić wnętrze kuchni pięknym i praktycznym produktem. 0li7O. chciałbym przedstawić jak wykonać deskę do krojenia, podawania przystawek lub pod gorące naczynia. Sposób wykonania zaprezentuję na klejonce sosnowej. Takie półki meblowe można dostać w marketach budowlanych. Za półkę o wymiarach 600x200x18 mm zapłaciłem 13 zł. Do desek do krojenia produktów żywieniowych lepsze są deski nieklejone i z gatunków drzew o innych właściwościach (np. jesion, dąb) . Do podkładek pod gorące naczynia i do podawania przystawek sprawdzi się od wydrukowania i naklejenia szablonu na otwór fi 15 mm będzie służył do wieszania deski. Drugi otwór 30 mm wywierciłem by nie zmieniać piły na Kształt można również wyciąć za pomocą wyrzynarki, piły włosowej ręcznej lub elektrycznej. Wycinam z drobnym naddatkiem na do ostatecznego kształtu. Tu również nie potrzeba specjalnych urządzeń, papier ścierny o różnej ziarnistości na kawałku klocka powinien się papier i szlifuje krawędzie i ręcznie papierem ściernym wykańczam można zabezpieczyć specjalnym olejem do desek lub olejem naturalnym. Na koniec kilka gotowych oryginalna deska na pewno wzbudzi zainteresowanie waszych znajomych. :)Dzięki z poświęcony czas. Ocena: (głosów: 35) to miejsce które łączy pasjonatów pracy w drewnie. Pomysły które zobaczycie na naszym profilu i na naszej stronie są dokładnie pokazane i opisane tak wiec każdy kto będzie chciał spróbować wykonać jakiś z naszych projektów będzie miał świetną pomoc w formie poradników. W tym poradniku czas na jakiś owoc. No może nie dosłownie ale będzie tutaj owocowy motyw. A chodzi dokładniej o wykonanie deski do krojenia ale z owocowym motywem czyli w kształcie jabłka lub gruszki. Drewnianych desek czy też tacek kuchennych nigdy dość. ale najlepiej jest wyjść poza szablon i zrobić coś co będzie nam służyć i dodatkowo będzie miłe dla naszego oka. Czyli praktyczna dekoracja z drewna. Deska kuchenna i jej wykonanie jest tutaj ładnie i dokładnie pokazane a wycinanie drewna i technika takiego wycinania drewna przyda się każdemu majsterkowiczowi też w innych projektach. Zapraszam zatem do wariacji na temat owoców w drewnie. Wideo portal: Forum tematyczne: Podstawą wyposażenia każdej kuchni jest zadbanie o odpowiedni sprzęt oraz akcesoria ułatwiające przyrządzanie potraw. Nie ma się co oszukiwać – dobry kucharz potrzebuje przede wszystkim najlepszych desek do krojenia, jakie są dostępne na rynku. Nie bez znaczenia jest też ich wielkość – zwykle im większa powierzchnia, tym łatwiej jest nam się posługiwać na niej pozostaje bez znaczenia, jakie drewno na deskę do krojenia zostanie wybrane. Jak wiadomo, każdy gatunek drewna charakteryzuje się odmienna twardością. To zaś wpływa nie tylko na komfort pracy w kuchni, ale i na trwałość samej deski. Jeśli nie chcesz wymieniać podstawowych elementów wyposażenia kuchni praktycznie co chwilę, warto zainwestować w sprawdzone akcesoria lepszej jakości. W takim razie jakie drewno na deski do krojenia nadaje się najlepiej?Drewno na deski do krojeniaNietrudno się domyślić, że drewno na deski do krojenia w praktyce sprawdza się znacznie lepiej, niż wersje plastikowe – jest znacznie twardsze i trwalsze, pozwala na długie użytkowanie bez konieczności wymiany na nowe. Im twardszy materiał, tym lepsza jakość i mniejsza podatność na uszkodzenia i zarysowania. To zaś w prostej linii przekłada się na czystość deski i jej zdatność do użytku. Warto jednak dowiedzieć się, jakie drewno na deskę do krojenia, spośród wszystkich dostępnych opcji, sprawdza się w kuchni najlepiej?Najlepsze deski do krojeniaZdecydowanie największą popularnością od lat cieszą się deski wykonane z drewna dębowego. Uchodzi za jeden z najtwardszych gatunków, dlatego świetnie sprawdza się w przypadku oprawiania, siekania i ubijania mięsa. Drewno dębowe posiada właściwości bakteriobójcze, dlatego również z tego względu najczęściej jest rekomendowana właśnie do przygotowywania dań mięsnych. Co więcej, drobne ryski powstające na jej powierzchni samoczynnie się z czasem zasklepiają. Można więc powiedzieć, że to jedna z najlepszych desek do krojenia. Jakie drewno na deskę do krojenia sprawdzi się jeszcze?Powszechnie wykorzystywane do produkcji desek do krojenia jest drewno akacjowe. Cenione jest za swoją sporą wytrzymałość, ale także za niepospolicie piękne słoje. Jeśli jest regularnie olejowana za pomocą dowolnego, jadalnego oleju, wykazuje właściwości wodoodporne. Drewno akacjowe jest łatwe i przyjemne w obróbce, a same deski mają zawsze idealnie gładkie podobnie wygląda kwestia desek oliwnych. W tym przypadku również mamy do czynienia z gatunkiem drewna odpornym na zniekształcenia, twardym i wytrzymałym. Te modele szczególnie przypadają do gustu estetom ze względu na nietypowe nowoczesnych kuchniach chętnie wykorzystywane są również modele desek wykonane z egzotycznych gatunków drzew. Wśród nich wymienić należy choćby deski wykonane z mango. To zdecydowanie najlepszy wybór dla osób ceniących sobie oryginalne i piękne dodatki do kuchni. Takie akcesoria z drzewa mango wykonywane są dopiero w chwili, kiedy drzewo przestaje wydawać do krojenia z orzecha włoskiegoPrawdziwym hitem okazują się jednak dzisiaj deski do krojenia z orzecha włoskiego. Są wyjątkowo piękne ze względu na swoje nieregularne, spore kształty oraz arcyciekawe usłojenie. To wszystko sprawia, że deski do krojenia z orzecha włoskiego stosowane są nie tyle jako akcesorium stosowane do przygotowywania pożywienia, tylko jako element ozdobny, tło dla przygotowywanych potraw. Deski do krojenia z orzecha włoskiego świetnie sprawdzają się w roli ozdobnej patery czy deski serów lub wędlin. Ze względu na swoje walory estetyczne deski te są chętnie wybierane jako ozdoby stołów podczas większych sklepach można znaleźć bardzo różnorodne propozycje tego rodzaju desek. W ofercie nieraz znajdują się sporych rozmiarów modele, bywa, że o ciekawych i nieregularnych kształtach, co jedynie przydaje im wyjątkowości. To bardzo eleganckie propozycje, stanowiące zdecydowane przeciwieństwo typowo użytkowych desek, wykonanych z innych gatunków deskę do krojenia dla siebie warto kierować się przede wszystkim funkcją, jaką ma pełnić. Jeśli potrzebny jest praktyczny element wyposażenia kuchni, warto wybrać np. dąb lub akację. Jeśli szukasz oryginalnej ozdoby stołu, deska z orzecha włoskiego będzie odpowiednim BorowiecUkończył technikum budowlane i od tego czasu zakochał się w remontach, wykończeniach i stolarce. Wstęp Ta deska do krojenia olśniewa wzrok, ale ułatwia to: wystarczy wyciąć paski drewna i skleić je razem. Użyłem skrawków orzecha włoskiego i klonu pociętych w odstępach co 1/8 cala, ale wariacje są nieskończone. Zrobiłem cztery wersje tego projektu i z każdą stawałem się mądrzejszy. To łatwiejsze niż się wydaje Wytnij dwa paski o każdej szerokości – jeden z klonu, jeden z orzecha. Paski różnią się przyrostami co 1/8 cala, więc szerokości są następujące: 1/8, 1/4, 3/8, 1/2, 5/8, 7/8, 1, 1-1/8 i 1-1/4 cala. Wskazówki dotyczące płaskich, mocnych rezultatów ZACZNIJ OD DŁUGICH PASEK: Przed cięciem pasków przytnij deski co najmniej 1 cal. dłuższy niż ostateczna długość deski do krojenia. W ten sposób nie będziesz musiał idealnie wyrównać końcówek podczas klejenia. Po sklejeniu odetnij niedoskonałe końce. DOSTOSUJ SWOJĄ PILARKĘ STOŁOWĄ: Czyste, precyzyjne cięcia mają kluczowe znaczenie. Chwyć kwadrat i upewnij się, że ostrze jest kwadrat do blatu. Sprawdź również, czy ogrodzenie jest idealnie równoległe do ostrza. Twoja instrukcja obsługi pokaże Ci, jak to zrobić. To również dobry moment na zainstalowanie świeżego, ostrego ostrza do zrywania. ROZKŁADAJ PASKI: Ułóż paski najlepszymi stronami do góry. Następnie zaznacz na nich wskazówkę. Podczas klejenia ta kreska pomoże Ci utrzymać je w prawidłowym ułożeniu. Sprawdź również całkowitą szerokość połączonych pasów. ZRÓB NA SUCHO: Kiedy zaczniesz rozprowadzać klej, musisz działać szybko. Więc najpierw dociśnij i zamknij deskę do krojenia bez kleju. Ta próba generalna ujawni problemy, takie jak niedopasowanie stawu, lub zaalarmuje o konieczności zastosowania kolejnego zacisku. Krok 1 Bezpiecznie zgrywaj cienkie paski Cięcie cienkich pasków samym ogrodzeniem jest niebezpieczne i prowadzi do złych cięć. Ten prosty przyrząd pozwoli trzymać palce z dala od ostrza i zapobiegnie zaklinowaniu się pasków wzdłuż ogrodzenia. Ma dokładnie 5 cali. szeroki, więc dostajesz 1/4 cala. paski, na przykład ustawiając ogrodzenie na 5-1/4 cala. Użyłem go do wycięcia wszystkich pasków, które były cieńsze niż 1 cal. a następnie przytnij szersze paski do ogrodzenia za pomocą popychacza. Krok 2 Caule utrzymują to płasko Aby zagwarantować płaskie sklejenie, wyciąłem trzy pary uszczelnień z 2x6 i zakleiłem krawędzie, aby klej się nie przywierał. Paski ułożyłam na dolnych listwach, nałożyłam sporą kroplę kleju po obu stronach każdego drugiego listwy i lekko zacisnęłam górne listwy. Dodałem zaciski, początkowo lekko naciskając. Następnie stopniowo dokręcałem zarówno uszczelki, jak i zaciski, naprzemiennie między nimi. Zapisz się do naszego biuletynu Kompletuj projekty DIY jak profesjonalista! Zapisz się do naszego newslettera! Zrób to dobrze, zrób to sam! Krok 3 Ubierz to Złagodzić krawędzie: Ostre krawędzie zmatowić papierem ściernym lub frezarką. Użyłem 1/8 cala. zaokrąglony bit. Wykończ olejem: Do tego projektu najlepiej nadają się wykończenia olejowe, ponieważ są łatwe do odnowienia. Gdy wykończenie się zużyje, wystarczy przetrzeć świeżą warstwę oleju. Są oleje przeznaczone do krojenia desek, ale ja użyłam oleju mineralnego z drogerii (po przeszlifowaniu całej deski do krojenia ziarnistością 80 i 120) Krok 4 Dodaj idealne krzywe Zaznacz krzywe na desce do krojenia, śledząc szablon wykonany z 1/8 cala. MDF. Zgrubnie wytnij kształt za pomocą piły taśmowej lub wyrzynarki, utrzymując ostrze około 1/8 cala. z linii. Następnie przymocuj szablon do deski do krojenia taśmą dwustronną. Kawałek wzoru prowadzony przez szablon tworzy idealne krzywe. Przykleiłem skrawek 1/4 cala. sklejkę do spodu tego szablonu i do szablonu rowka na sok. To unosi szablon i umożliwia łożysku pełny kontakt z nim. Nie przywidziało Wam się — ten artykuł naprawdę jest poświęcony temu, jak zrobić deskę do krojenia. Choć zawodowo zajmuję się produkcją drewnianych akcesoriów kuchennych, nie skąpie nikomu wiedzy na temat tegoż rzemiosła. Dlaczego? Ze względu na to, iż cenię sobie kreatywność. Zarówno własną, jak i tą przejawianą przez innych ludzi. Niniejszy tekst jest w zasadzie skierowany do dwóch typów ludzi. Pierwszą z nich są osoby realnie zainteresowana zdobywaniem nowych umiejętności. Drugą grupę stanowią natomiast niedowiarkowie uważający, że nie ma nic wyjątkowego, w wytwarzaniu produktów takich, jakie są dostępne w moim sklepie internetowym. Zaczynajmy więc! Chyba nikt nie ma wątpliwości co do tego, że deska do krojenia jest bardzo ważnym elementem wyposażenia absolutnie każdej kuchni! W końcu to właśnie na niej przygotowujemy półprodukty do naszych ulubionych potraw. Akcesoria tego typu są także istotne ze względu na fakt, że stanowią one skuteczną formę ochrony blatu przed ewentualnymi zarysowaniami. Jeśli jesteś amatorem pięknych przedmiotów i pragniesz uczynić swoją kuchnię prawdziwie wyjątkowym pomieszczeniem, ten poradnik jest właśnie dla Ciebie! Czego potrzebujesz do wykonania deski do krojenia? Na samym początku należy wybrać jeden z popularnych materiałów, których używa się do produkcji desek do krojenia. Osobiście preferuje drewno i to na nim się dziś właśnie skupimy. Jednak nie jest to jedyna opcja. Innymi surowcami cieszącymi się sporym zainteresowaniem rzemieślników są: sprasowane trawy;kauczuk;wszelkiego rodzaju tworzywa sztuczne, w tym także plastik;szkło;kamień;stal. Najbardziej tradycyjnym rozwiązaniem jest wspomniane przeze mnie na początku drewno. Opcji jeśli chodzi o jego gatunki jest więcej, niż można sobie wyobrazić. Zasada jest prosta: im twardsze drewno wybierzemy, tym lepszą pod względem jakości deskę wyprodukujemy. Drewno, czyli surowiec idealny To dość oczywiste, że moim faworytem jest w tym przypadku drewno. Przypominam tylko, gdyby przez przypadek to komuś umknęło 🙂 Dlaczego tak jest? Przede wszystkim ze względu na fakt, iż materiał ten doskonale wchłania nie tylko zapachy, ale również barwy niektórych produktów spożywczych. Oczywiście tych, które są na nim przygotowywane. Drewno wchłania także wodę. Jest to powód, dla którego każdorazowo po użyciu drewnianej deseczki, należy wycierać ją do sucha. W przeciwnym wypadku samoistnie stworzy się idealne środowisko do bytowania bakterii, a przecież nie jest to pożądany skutek. Nie zalecam również mycia drewnianych desek w zmywarkach. Dobrym zwyczajem jest natomiast nacieranie tego naczynia co jakiś czas ulubionym olejem, np. oliwą z oliwek. Jedną z największych zalet drewna jako materiału jest to, że łatwo poddaje się ono obróbce, co daje praktycznie niczym nieskrępowane możliwości w kontekście uzyskiwania oczekiwanych kształtów. Dodam także, iż — moim zdaniem — delikatne nacięcia, pęknięcia i inne uszkodzenia na powierzchni drewna są czymś, co warto eksponować, ponieważ to naturalne piękno symbolizujące w niezwykły sposób przemijanie i to, że ono wcale nie jest złe i przerażajace. Jak zrobić deskę do krojenia? No dobrze, ale przecież artykuł ten miał zawierać odpowiedź na jakże nurtujące wszystkich pytanie, czyli: jak zrobić deskę do krojenia? Samodzielne wykonanie takiego produktu najlepiej rozpocząć oczywiście od wybrania właściwego materiału, w tym przypadku od określenia gatunku drewna, na którym będzie się działać. Następnie przechodzimy do zaprojektowania kształtu deski, najlepiej będzie odrysować go sobie na wybranym wcześniej kawałku drewna. Kształt ten można wyciąć posługując się np. piłą włosową ręczną albo elektryczną, ewentualnie klasyczną wyrzynarką. Ważne jest, aby pozostawić sobie nieco „zapasu”, aby móc potem bez obaw przejść do etapu szlifowania. Ostateczny kształt nadaje się właśnie poprzez szlifowanie. W tym przypadku doskonałym narzędziem okazuje się pozornie prosty papier ścierny (jego ziarnistość trzeba dobrać samemu). Ostatnim etapem jest trzykrotne zaimpregnowanie deski. Dzięki temu zabiegowi nabierze ona pięknego i głębokiego koloru (podkreśli się przy tym naturalną barwę drewna), a także zostanie zabezpieczona przed ewentualnością bycia podatną na poplamienia. Garść praktycznych wskazówek Najlepiej postawić na grube deski. Są one najbardziej „stabilnym” surowcem ze względu na fakt, że ich złamanie się podczas pracy jest stosunkowo niewielkie. Dodatkowo przez cały czas użytkowania ich powierzchnia może być cyklicznie odnawiana — zarówno poprzez stosowanie dedykowanych środków do olejowania, jak i zeszlifowanie zewnętrznej, zużytej już warstwy. Kolejną praktyczną radą jest to, aby gotową deskę nacierać olejem co najmniej raz w trakcie trwania miesiąca. Mimo wszystko moim zdaniem optymalnie jest impregnować ją raz w tygodniu. To niewiele pracy, a efekty są niesamowicie satysfakcjonujące. Z pewnością interesuje również Państwa to, jak eliminować bakterie z drewnianej deski. Procesu stylizacji można dokonać posługując się solanką, czyli roztworem soli i wody. Można do tej mieszanki dołożyć także odrobinę zwykłego lub jabłkowego octu. Do pielęgnacjo naturalnego drewna nie stosuje się natomiast żadnych chemikaliów o mocnym działaniu, ponieważ mogą one zniszczyć powierzchnię deseczki, np. odbarwiając ją. Ostatnią spośród moich praktycznych wskazówek jest to, aby posiadać w swojej kuchni przynajmniej dwie deski do krojenia — jedną do przygotowywania produktów surowych, jak mięso lub ryby, oraz drugą służącą do przyrządzania serów, owoców i warzyw, jak również pieczywa. W tym miejscu nie pozostaje mi nic do innego, jak tylko zaprosić Państwa do odwiedzenia mojego sklepu z moimi akcesoriami kuchennymi. Każde z nich jest w pełni unikalne, co z pewnością działa na ich korzyść.

jak zrobić deskę do krojenia